Zmapovanie existujúceho stavu infraštruktúry pre redistribúciu potravín a prostredia v teréne
Mapovanie je súčasťou Podaktivity NP REDIPOM „Tvorba návrhu systému redistribúcie potravinovej pomoci“
- Zmapovanie súčasného stavu systému potravinovej pomoci a podmienok pre redistribúciu darovaných potravín vhodných na ľudskú spotrebu, konkrétne
- Zmapovanie existujúceho stavu infraštruktúry pre darovanie potravín a prostredia v oblasti darovania potravín v teréne s fokusom na Potenciál darovania nepredaných a nevyužitých potravín v jednotlivých článkoch potravinového reťazca vhodných na ľudskú spotrebu.
Prostredníctvom mapovania aktuálneho fungovania redistribúcie potravinovej pomoci na Slovensku získame hodnoverný a komplexný obraz o tom:
- aký je potenciál v oblasti redistribúcie nepredaných a nevyužitých potravín vhodných a bezpečných na ľudskú spotrebu v jednotlivých článkoch potravinového reťazca,
- aké dostupné a kvalitné sú dáta o aktuálnych množstvách redistribuovaných potravín,
- potreby cieľových skupín a lokalít s najväčším dopytom po potravinách,
- potenciál pomáhajúcich organizácii poskytovať potravinovú pomoc,
- existujúca sieť pre redistribúciu potravín.
Mapovanie bude prebiehať vo viacerých štádiách prostredníctvom dotazníkového zberu dát, prieskumov, pološtruktúrovaných rozhovorov, fokusových skupín, odborných workshopov, pracovných skupín a pod. Zber kvalitatívnych a kvantitatívnych dát a ich vyhodnotenie bude následne komunikované všetkým kľúčovým aktérom a spoločne sa budeme zamýšľať nad dôvodmi a možnými riešeniami konkrétnych situácií a problémov, zdieľať príklady dobrej praxe a navrhovať riešenia.
Celý proces teda bude prebiehať participatívne, otvorene a transparentne tak, aby sa každý, kto bude mať záujem prispieť, mal možnosť zapojiť.
Výstupom mapovania bude Správa k stavu existujúcej infraštruktúry redistribúcie potravinovej pomoci s návrhom modelu na dobudovanie chýbajúcej infraštruktúry.
Mapujeme:
- Pomáhajúce organizácie a samosprávy
- Maloobchod a distribúciu
- Výrobu potravín
- Prvovýrobu
V prípade otázok sme Vám k dispozícii na emaili mapovanie@ppps.sk, prípadne sa môžete obrátiť na nášho regionálneho koordinátora. Ich mená nájdete na tejto stránke v sekcii Kontakty.